Требования схемы сертификации FSSC 22000, вер.5. Внутренние аудиты.

ПРОЙДЯ КУРС ВЫ СМОЖЕТЕ:

– Понять и успешно интерпретировать требования FSSC 22000
– Разработать и внедрить эффективную систему менеджмента безопасности пищевых продуктов в соответствии с требованиями FSSC 22000
– Повысить уровень знаний в области пищевой безопасности и проведения внутренних аудитов
– Планировать и осуществлять программу внутренних аудитов
– Эффективно проводить внутренние аудиты и задавать правильные вопросы

Курс предназначен для:

– Руководителей пищевых предприятий
– Директоров по качеству и пищевой безопасности
– Специалистов группы НАССР, ответственных за обеспечение качества и безопасности пищевой продукции
– Руководителей производственных цехов
– Технологов
– Сотрудников лабораторий
– Внутренних аудиторов СМБПП