Стоимость - 3600 грн. (on-line) / 4800 грн. (off-line) с НДС
ПРОЙДЯ КУРС ВЫ СМОЖЕТЕ:
— Понять и успешно интерпретировать требования FSSC 22000, ISO 22000— Разработать и внедрить эффективную систему менеджмента безопасности пищевых продуктов в соответствии с требованиями FSSC 22000, ISO 22000— Повысить уровень знаний в области пищевой безопасности и проведения внутренних аудитов— Планировать и осуществлять программу внутренних аудитов— Эффективно проводить внутренние аудиты и задавать правильные вопросы
Курс предназначен для:
— Руководителей пищевых предприятий— Директоров по качеству и пищевой безопасности— Специалистов группы НАССР, ответственных за обеспечение качества и безопасности пищевой продукции — Руководителей производственных цехов— Технологов— Сотрудников лабораторий — Внутренних аудиторов СМБПП
Требования международных стандартов ISo 22000:2018 и ISO/TS 22002, схемы сертификации FSSC, ISO 19011:2018. Практические задания по разработке основных документов, требуемых стандартами.
Образование: Национальный Университет Пищевых Технологий. Специальность инженер-технолог жиров и жирозаменителей.
Ведущий аудитор TÜV SÜD, Trainer for Exchanges & Monitorer HACCP, ISO 22000, FSSC 22000. Опыт проведения более 500 аудитов в Украине и Грузии. Ежегодное участие в обмене опытом (Мюнхен, Германия). Участие в тренингах Германии, Голландии, Польши, Грузии.
